葛粉 関連ツイート
@fightersgogo2 原料や製造工程の違いですね!✨
わらび餅はわらび粉から、くず餅は関西のものは葛粉から、関東のものは小麦澱粉から作っています!@funabashiya_ 2021/05/04 09:11
RT @funabashiya_: /
目指せくず餅マスター!豆知識👀
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関東と関西で「くずもち」が全くの別物ということをご存知ですか?🌟
関西のは葛粉から、関東のは小麦でんぷんを発酵させて作っています!
船橋屋では樽に住み着いた独自の乳酸菌により450日自然発酵。蒸しあ…@y2oDiDyKSq7aTzf 2021/05/05 15:37
@don_tatsu @subaru_tk かたくり=片栗粉の本物(本物の葛粉や蕨粉みたいな高級食材)
ニリンソウ=山菜
ふきのとう=山菜
(ŏ∴ŏ)いぬさんならもっとくわしそう@gwindlin 2021/05/04 12:49