【まとめ買い割引】 昔ながらの製法で、野生の葛根より採取した澱粉を100％使用し、極寒の中清水に何回もさらした後、2ヶ月かけて自然乾燥して仕上げた本葛粉です。
◆スイ-ツづくりやお料理等、幅広くご利用いただけます。
【食べ方・使用方法】 ☆
くす湯として・・・鍋にくず粉1に対し水10〜15の割合でよく混ぜ、中火でくず粉が鍋底に沈殿しないようによく練り、透明になったら更に1〜2分練って出来上がりです。
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本葛ですので、水で溶かしてお使いください。
（お湯で溶かすとだまになります） ☆
てんぷら粉として…豆腐や水気の多い野菜の天ぷらに最適です。
吉野くず・粉末をボールに入れ、この中で具に粉をつけて熱い温度の油で上げます。
また、水や卵白で溶かして、これに具をつけて揚げます。
【保存方法・その他】 ＊直射日光・高温多湿を避けて常温で保存して下さい。
原材料：本くず粉【開封前賞味期限】製造日より2年製造元：健康フーズ
楽天で購入7,680円（税込み）
芋酒なるものはある、が、何の芋なのか不明。しかし葛粉もある。澱粉目的なら芋から取れば良くない？（葛粉を作るのは滅茶苦茶大変）と思うけども機械化すれば？葛布も出来るし葛根湯目当てなら分からんでもない。そして冬備えの場面で出てくるパキラみたいな葉っぱの芋はもしやキャッサバ…？？？
@naginosuke_k 2021/05/04 20:14
葛粉を凍らせた溶けないアイス https://t.co/vf08Kj76oP
@rimusaki 2021/05/05 16:28
RT @funabashiya_: ／
目指せくず餅マスター！豆知識👀
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関東と関西で「くずもち」が全くの別物ということをご存知ですか？🌟
関西のは葛粉から、関東のは小麦でんぷんを発酵させて作っています！
船橋屋では樽に住み着いた独自の乳酸菌により450日自然発酵。蒸しあ…@yagisayuri 2021/05/06 04:05
