葛粉 関連ツイート
RT @funabashiya_: ／
目指せくず餅マスター！豆知識👀
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関東と関西で「くずもち」が全くの別物ということをご存知ですか？🌟
関西のは葛粉から、関東のは小麦でんぷんを発酵させて作っています！
船橋屋では樽に住み着いた独自の乳酸菌により450日自然発酵。蒸しあ…@le_monzo_da 2021/05/05 16:33
@fightersgogo2 原料や製造工程の違いですね！✨
わらび餅はわらび粉から、くず餅は関西のものは葛粉から、関東のものは小麦澱粉から作っています！@funabashiya_ 2021/05/04 09:11
RT @funabashiya_: ／
目指せくず餅マスター！豆知識👀
＼
関東と関西で「くずもち」が全くの別物ということをご存知ですか？🌟
関西のは葛粉から、関東のは小麦でんぷんを発酵させて作っています！
船橋屋では樽に住み着いた独自の乳酸菌により450日自然発酵。蒸しあ…@zenmenseiren1 2021/05/05 13:34
